低温阀门是作为截止介质使用，在全开时整个流通直通，此时介质运行的压力损失最小。低温阀门通常适用于不需要经常启闭，而且保持闸板全开或全闭的工况，不适用于作为调节或节流使用。
低温阀门，特别是超低温阀门，其工作温度极低。在设计这类阀门时，除了应遵循一般阀门的设计原则外，还有一些特殊的要求。根据使用条件，低温阀的设计有下列4个要求：
1、阀门不应成为低温系统的一个显著热源。这是因为热量的流入除降低热效率外，如流入过多，还会使内部流体急速蒸发，产生异常升压，造成危险。
2、低温介质不应对手轮操作及填料密封性能产生有害的影响。
3、直接与低温介质接触的阀门组合件应具有防爆和防火结构。
4、在低温下工作的阀门组合件无法润滑，所以需要采取结构措施，以防止摩擦件擦伤。
